← Fogón Asado — ohňom vyprážané argentínske degustačné menu o deviatich chodoch pri kuchynskom pulte okolo grilu na drevené uhlie, v štvrti Palermo v Buenos Aires v Argentíne Sprievodca Fogón Asado

Výber sedenia

Obed alebo večera vo Fogón Asado? Ako si vybrať miesto na sedenie

Rovnaké menu, rovnaký oheň, dva veľmi odlišné rytmy. Ako sa porovnávajú posedenia o 12:30 a 20:00, a ktoré sa hodí práve k vašim dňom v Buenos Aires.

Pozrite si voľné miesta Fogón Asado na GetYourGuide ↗

Dve termíny sedenia, jedno menu

Fogón ponúka rovnaké deväťchodové degustačné menu na obed aj na večeru, takže neexistuje lepšia či horšia verzia — ide len o to, ako si naplánujete deň. Obed začína o 12:30 a večera o 20:00, pričom každé sedenie trvá približne dve hodiny a všetci hostia sedia spoločne. Nech si vyberiete ktorýkoľvek termín, príďte načas: sedenie začína ako jeden celok a oheň sa rozpaľoval celé hodiny.

The case for lunch

Obsednutie na obed je často jednoduchšie rezervovať na kratšiu dobu vopred a vyhovuje návštevníkom, ktorí si radšej nechajú večery voľné na povestné neskoré večere v Buenos Aires, tango či bary. Deväť chodov na poludnie je poriadne jedlo, preto si naplánujte ľahké raňajky a pomalé popoludnie – parky a obchody v Palerme sú nablízku a prechádzka cez Bosques de Palermo je potom prirodzeným ďalším krokom.

The case for dinner

Obsednutie na večeru je to atmosférické: miestnosť pri ohni po zotmení pôsobí najviac ako divadlo, ktorým má byť, a 20:00 je podľa miestnych meradiel v Buenos Aires skoro, takže skončíte krátko po desiatej, keď sa bary v štvrti práve rozbiehajú. Toto obsednutie sa tiež vypredáva najskôr, najmä od štvrtka do soboty a počas južnej jari a leta, preto si ho rezervujte hneď, ako máte stanovené termíny.

Zosúladenie so zvyškom Buenos Aires

Keďže degustácia trvá celé dve hodiny a je to veľké jedlo, najlepšie funguje ako hlavný bod dňa, nie ako jedna zastávka medzi mnohými. Obsednutie na obed sa spája s popoludním v parkoch Palerma alebo s večerným tango predstavením inde; obsednutie na večeru sa spája s dennou návštevou Recoletty alebo San Telma a ľahším obedom. Vyhnite sa rezervácii druhého veľkého jedla alebo skorého ranného odchodu hneď po ňom.

Rezervácia a zmena názoru

Prostredníctvom GetYourGuide si môžete rezervovať ktorékoľvek obsednutie s bezplatným zrušením až 24 hodín vopred a vo väčšine termínov neplatíte nič až do bližšie k dňu. Ak váhate, rezervujte si obsednutie, ktoré budete s najväčšou pravdepodobnosťou chcieť, hneď ako budete mať termíny – najmä večeru – a neskôr ho zmeňte, ak sa vaše plány posunú; do 24 hodín je rezervácia konečná.

Pozrite si voľné miesta Fogón Asado na GetYourGuide ↗

Ešte si vyberáte termín?

Zanechajte nám svoj e-mail a približný termín pobytu v Buenos Aires a pošlem vám krátky prehľad — ako fungujú dva termíny sedení, čo je v cene zahrnuté a ako si degustáciu naplánovať v rámci večera v Palerme.

Pozrite si voľné miesta Fogón Asado na GetYourGuide