Výběr místa k sezení
Oběd nebo večeře ve Fogón Asado? Jak si vybrat své místo k sezení
Stejné menu, stejný oheň, dva velmi odlišné rytmy. Jak se liší posezení ve 12:30 a ve 20:00, a které se hodí právě k vašim dnům v Buenos Aires.
Podívejte se na místa Fogón Asado na GetYourGuide ↗Dvě posezení, jedno menu
Restaurace Fogón podává stejné devítichodové degustační menu jak k obědu, tak k večeři, takže neexistuje lepší či horší verze — rozhodujete se pouze podle svého dne. Oběd začíná ve 12:30 a večeře ve 20:00, přičemž každé z nich trvá zhruba dvě hodiny a všichni hosté usedají společně. Ať si vyberete cokoli, dorazte včas: sezení začíná jako jeden blok a oheň se rozhořívá už celé hodiny.
Případ oběda
Obědové sezení se často snáze rezervuje na kratší dobu předem a vyhovuje návštěvníkům, kteří si raději nechají večery volné pro pověstně pozdní večeře, tango či bary v Buenos Aires. Devět chodů v poledne je vydatná porce, takže si naplánujte lehkou snídani a pomalé odpoledne – parky a obchody v Palermu jsou nedaleko a procházka Bosques de Palermo je pak přirozeným pokračováním.
Případ večeře
Večerní sezení je to atmosférické: místnost u ohně po setmění nejvíc připomíná divadlo, kterým má být, a 20:00 je na poměry Buenos Aires brzy, takže skončíte krátce po desáté, když se noční bary v okolí teprve rozjíždějí. Je to také sezení, které se vyprodá nejdřív, zejména od čtvrtka do soboty a během jižního jara a léta, takže si ho rezervujte, jakmile máte jasné termíny.
Jak to zasadit do zbytku Buenos Aires
Protože degustace trvá celé dvě hodiny a je to velké jídlo, funguje nejlépe jako hlavní bod dne, ne jako jedna zastávka mezi mnoha. Obědové sezení se pojí s odpolednem v parcích Palerma nebo s večerním tango představením jinde; večerní sezení se pojí s denní návštěvou Recoletty či San Telma a lehčím obědem. Vyhněte se rezervaci druhého velkého jídla nebo časnému rannímu odjezdu hned po něm.
Rezervace a změna názoru
Přes GetYourGuide si můžete zamluvit obě sezení se stornem zdarma až 24 hodin předem a ve většině termínů neplatíte nic až do blíže k danému dni. Pokud váháte, rezervujte si sezení, které budete nejspíš chtít, hned jak budete mít termíny – zejména večeři – a později přejděte na jiné, pokud se vaše plány změní; do 24 hodin je rezervace konečná.
Ještě vybíráte termín?
Zanechte svůj e-mail a přibližný čas pobytu v Buenos Aires a já vám pošlu stručný přehled – jak fungují dvě posezení, co je v ceně a jak degustaci zapojit do večera v Palermu.