Ο συγχρονισμός της επίσκεψής σας
Πότε να κλείσετε το Fogón Asado: εποχές, σαββατοκύριακα και πόσο νωρίτερα
Το γευστικό μενού σερβίρεται όλο τον χρόνο σε εσωτερικό χώρο, οπότε ο συγχρονισμός εξαρτάται από το πόσο γεμάτος είναι ο πάγκος και από το πότε το ίδιο το Μπουένος Άιρες βρίσκεται στην καλύτερή του στιγμή.
Δείτε θέσεις στο Fogón Asado μέσω GetYourGuide ↗Ένα τραπέζι όλο τον χρόνο
Το Fogón σερβίρει το γευστικό του μενού όλο τον χρόνο σε εσωτερικό χώρο, οπότε δεν υπάρχει εποχή που το μενού να μην είναι διαθέσιμο. Αυτό που αλλάζει είναι πόσο νωρίς χρειάζεται να κλείσετε: ο πάγκος φιλοξενεί περίπου 35 καλεσμένους ανά βάρδια και η ζήτηση ακολουθεί το τουριστικό ημερολόγιο του Μπουένος Άιρες και το σαββατοκύριακο.
Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι οι καλύτερες εποχές της πόλης
Το Μπουένος Άιρες είναι πιο όμορφο τη νότια άνοιξη (Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο) και το φθινόπωρο (Μάρτιο έως Μάιο), όταν οι ζακαράντες ή τα πλατάνια είναι στο καλύτερό τους και ο καιρός είναι ήπιος για περπάτημα στο Παλέρμο. Αυτοί είναι επίσης μήνες με πολλούς επισκέπτες, οπότε το βραδινό τραπέζι ειδικά κλείνει νωρίς — κρατήστε την ημερομηνία σας μόλις οριστικοποιήσετε το ταξίδι σας.
Καλοκαιρινή ζέστη και η γαλήνη του Ιανουαρίου
Από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο ο καιρός είναι ζεστός και υγρός, και πολλοί porteños φεύγουν από την πόλη τον Ιανουάριο, οπότε η γειτονιά μπορεί να φαίνεται πιο ήσυχη — αλλά οι διεθνείς επισκέπτες είναι πολλοί, και ένα γεύμα δύο ωρών δίπλα στη φωτιά είναι πιο άνετο στη βάρδια των 20:00 παρά το μεσημέρι. Ο χειμώνας (Ιούνιος έως Αύγουστος) είναι δροσερός και ήρεμος, η πιο εύκολη περίοδος για να βρείτε τραπέζι την τελευταία στιγμή, και η αίθουσα με το τζάκι απογειώνεται.
Τα σαββατοκύριακα γεμίζουν πρώτα
Όποια κι αν είναι η εποχή, τα βραδινά τραπέζια από Πέμπτη έως Σάββατο είναι αυτά που εξαντλούνται πρώτα, ακολουθούμενα από τα μεσημεριανά του σαββατοκύριακου. Τα μεσημεριανά της εβδομάδας είναι τα πιο αξιόπιστα διαθέσιμα την τελευταία στιγμή. Αν οι ημερομηνίες σας είναι σταθερές σε σαββατοκύριακο, κλείστε εβδομάδες πριν, όχι μέρες· αν είναι ευέλικτες, ένα μεσημεριανό τραπέζι μέσα στην εβδομάδα είναι η εύκολη λύση.
Κράτηση ημερομηνίας χωρίς δέσμευση
Η δωρεάν ακύρωση της GetYourGuide έως 24 ώρες πριν και η επιλογή κράτησης τώρα με πληρωμή αργότερα στις περισσότερες ημερομηνίες σημαίνουν ότι μπορείτε να εξασφαλίσετε ένα τραπέζι νωρίς — τη στιγμή που ξέρετε περίπου πότε θα είστε στο Μπουένος Άιρες — και να το αλλάξετε ή να το ακυρώσετε αν το ταξίδι μετατοπιστεί. Αυτός είναι ο πιο απλός τρόπος να εξασφαλίσετε το βραδινό τραπέζι το σαββατοκύριακο που θέλετε, χωρίς να ρισκάρετε με τη διαθεσιμότητα της τελευταίας στιγμής.
Εξακολουθείτε να επιλέγετε ημερομηνία;
Αφήστε το email σας και περίπου πότε θα είστε στο Μπουένος Άιρες, και θα σας στείλω μια σύντομη ενημέρωση — πώς λειτουργούν οι δύο ώρες εξυπηρέτησης, τι περιλαμβάνεται και πώς να εντάξετε τη γευσιγνωσία σε ένα βράδυ στο Παλέρμο.