← Fogón Asado — ένα γευστικό μενού δοκιμής αργεντίνικου asado εννέα πιάτων δίπλα στη φωτιά, σε πάγκο σεφ γύρω από ψησταριά ξύλων, στο Palermo του Μπουένος Άιρες της Αργεντινής Οδηγός Fogón Asado

Γύρω από το εστιατόριο

Παλέρμο πριν και μετά το Fogón: φτιάχνοντας μια ολόκληρη βραδιά

Το Fogón βρίσκεται στην πιο προσβάσιμη με τα πόδια και γεμάτη εστιατόρια περιοχή του Μπουένος Άιρες. Να πώς μπορείτε να χτίσετε ένα απόγευμα και ένα βράδυ γύρω από το service σας.

Δείτε θέσεις στο Fogón Asado μέσω GetYourGuide ↗

Πού βρίσκεται το Fogón

Και τα δύο δωμάτια του Fogón βρίσκονται στο Παλέρμο, την απέραντη βόρεια συνοικία που οι περισσότεροι επισκέπτες χρησιμοποιούν ως βάση τους — το αρχικό στην οδό Uriarte στο Παλέρμο Σόχο, και το δεύτερο στο Παλέρμο Βιέχο. Είναι το κομμάτι της πόλης με τη μεγαλύτερη πυκνότητα εστιατορίων, cocktail bars, μπουτίκ και δεντρόφυτων δρόμων, και απέχει μικρή διαδρομή με ταξί από τη Ρεκολέτα ή το κέντρο, ενώ εξυπηρετείται από τη γραμμή D του μετρό.

Ένα απόγευμα στο Παλέρμο Σόχο

Τα τετράγωνα γύρω από την Πλάθα Σεράνο και την Πλάθα Αρμενία αποτελούν το κλασικό απόγευμα στο Παλέρμο Σόχο: ανεξάρτητες μπουτίκ, street art στις γωνίες, καφέ για καφέ και medialuna, και το σαββατιάτικο παζάρι στην πλατεία. Είναι δύο εύκολες, ξένοιαστες ώρες πριν από το δείπνο, και μπορείτε να πάτε με τα πόδια στο εστιατόριο όταν έρθει η ώρα.

Τα πάρκα, για μεσημεριανή κράτηση

Αν έχετε κλείσει τη θέση για τις 12:30, τα Μπόσκες ντε Παλέρμο — το μεγάλο πάρκο της πόλης με τις λίμνες, τον κήπο με τα τριαντάφυλλα και το πλανητάριο — είναι το φυσικό μέρος για να χωνέψετε τα εννέα πιάτα. Ο Ιαπωνικός Κήπος και το μουσείο λατινοαμερικανικής τέχνης MALBA βρίσκονται και τα δύο στην ίδια ευρύτερη περιοχή, οπότε ένα γευστικό μεσημεριανό ακολουθούμενο από ένα αργό απόγευμα σε πάρκο και μουσείο συνθέτει μια εξαιρετική ημέρα.

Μετά τη βραδινή κράτηση

Μια κράτηση στις 20:00 τελειώνει λίγο μετά τις δέκα, που στο Μπουένος Άιρες είναι η ώρα που ξεκινά το βράδυ. Τα cocktail bars του Παλέρμο — αρκετά από τα οποία κατατάσσονται σταθερά ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου — είναι λεπτά μακριά, και η γειτονιά παραμένει ζωντανή μέχρι αργά. Δεν θα θελήσετε άλλο φαγητό, αλλά ένα τελευταίο ποτό σε ένα μπαρ λίγα τετράγωνα από τη φωτιά είναι ο σωστός τρόπος να κλείσει η βραδιά.

Κρατώντας τα κομμάτια

Το Fogón είναι το σταθερό σημείο — λειτουργεί με αυστηρό ωράριο και χρειάζεται εκ των προτέρων κράτηση — οπότε κλείστε πρώτα τη θέση μέσω της GetYourGuide και οργανώστε γύρω της τα ευέλικτα κομμάτια της ημέρας. Αν προσθέσετε ένα σόου τάνγκο, μια περιήγηση στην πόλη ή μια ημερήσια εκδρομή στο δέλτα του Τίγκρε ή σε μια estancia, το καθένα κλείνεται ως ξεχωριστή εμπειρία GetYourGuide με την τιμή να εμφανίζεται πριν πληρώσετε.

Δείτε θέσεις στο Fogón Asado μέσω GetYourGuide ↗

Εξακολουθείτε να επιλέγετε ημερομηνία;

Αφήστε το email σας και περίπου πότε θα είστε στο Μπουένος Άιρες, και θα σας στείλω μια σύντομη ενημέρωση — πώς λειτουργούν οι δύο ώρες εξυπηρέτησης, τι περιλαμβάνεται και πώς να εντάξετε τη γευσιγνωσία σε ένα βράδυ στο Παλέρμο.

Δείτε θέσεις στο Fogón Asado μέσω GetYourGuide