席の選び方
フォゴン・アサードのランチかディナーか？席の選び方
同じメニュー、同じ火、しかしまったく異なるふたつのリズム。12:30と20:00の席を比較し、あなたのブエノスアイレスの日々にどちらが合うかをご案内します。
GetYourGuideでフォゴン・アサードの席を見る ↗ふたつの席、ひとつのメニュー
フォゴンは、ランチもディナーも同じ九品のテイスティングコースを提供します。つまり、どちらが優れているということはありません——選ぶべきは、あなたの一日の過ごし方です。ランチは12:30、ディナーは20:00開始。それぞれ約二時間、全員が同時に着席して始まります。どちらを選ぶにせよ、時間通りにお越しください。席は一斉に始まり、火は何時間も前から育てられているのです。
ランチの魅力
ランチの席は、比較的短い予告でも予約が取りやすく、ブエノスアイレスの名物である遅いディナーやタンゴ、バー巡りに夜を取っておきたい方にぴったりです。昼の9コースはしっかりとした量ですので、朝食は軽めに、午後はゆったりと過ごすのがおすすめ。パレルモの公園やショップもすぐ近くにあり、食後にボスケス・デ・パレルモを散歩するのが自然な流れです。
ディナーの魅力
ディナーの席は、なんといっても雰囲気抜群。暖炉のそばの空間は、日が落ちるとまるで劇場のような趣に。20時はブエノスアイレスの基準では早い時間帯なので、10時過ぎに食事を終えれば、近隣のバーがちょうど盛り上がり始める頃合いです。また、この席は特に木曜から土曜、そして南半球の春から夏にかけて最も早く売り切れるため、日程が決まり次第すぐに予約するのが賢明です。
ブエノスアイレスの他の予定との組み合わせ方
このテイスティングコースは、まるまる2時間の着席でボリュームたっぷりの食事となるため、他の観光の合間ではなく、一日の中心として計画するのが最適です。ランチの席なら、午後はパレルモの公園散策や、夜はどこかでタンゴショーを楽しむ組み合わせが◎。ディナーの席なら、日中にレコレタやサン・テルモを訪れ、ランチは軽めに済ませましょう。食後に別のフルコースを予約したり、翌早朝に出発するのは避けてください。
予約とキャンセルについて
GetYourGuideを通じてご予約の場合、どちらの席も24時間前まで無料キャンセルが可能で、ほとんどの日程では当日近くまで支払いを待つこともできます。迷われているなら、日程が決まり次第、希望する席（特にディナー）を確保し、予定が変わったら後で変更すればOK。24時間を切ると予約は確定となります。
まだ日程をお決めでないですか？
メールアドレスと、ブエノスアイレスにいらっしゃるおおよその時期をお知らせください。2つの席の仕組み、含まれる内容、そしてパレルモの夜にテイスティングをどう組み込むかについて、簡潔にご案内をお送りします。