Rondom het restaurant
Palermo voor en na Fogón: maak er een avondje uit van
Fogón ligt in het meest beloopbare en restaurantrijkste deel van Buenos Aires. Zo stelt u een middag en avond samen rondom uw reservering.
Bekijk beschikbare plaatsen bij Fogón Asado op GetYourGuide ↗Waar Fogón is
Beide Fogón-zalen liggen in Palermo, de uitgestrekte noordelijke wijk die de meeste bezoekers als uitvalsbasis gebruiken — de originele locatie aan de Uriarte-straat in Palermo Soho, de tweede in Palermo Viejo. Het is het stadsdeel met de hoogste concentratie restaurants, cocktailbars, boetieks en groene straten, en het ligt op een korte taxirit van Recoleta of het centrum, direct aan de D-lijn van de Subte.
Een middag in Palermo Soho
De straten rond Plaza Serrano en Plaza Armenia vormen de klassieke Palermo Soho-middag: onafhankelijke boetieks, street art op de hoeken, cafés voor een koffie met een medialuna, en het weekendmarktje op het plein. Het is een makkelijke, ontspannen paar uur vóór een dinerreservering, en je kunt op tijd naar het restaurant lopen.
De parken, voor een lunchreservering
Heb je de reservering van 12:30 uur geboekt, dan zijn de Bosques de Palermo — het grote stadspark met zijn meren, rozentuin en planetarium — de natuurlijke plek om negen gangen weg te wandelen. De Japanse Tuin en het MALBA-museum voor Latijns-Amerikaanse kunst liggen beide in dezelfde ruime omgeving, dus een proeflunch gevolgd door een langzame middag in park en museum maakt een zeer geslaagde dag.
Na de dinerreservering
Een reservering om 20:00 uur eindigt iets na tienen, wat in Buenos Aires het moment is waarop de avond pas begint. De cocktailbars van Palermo — verschillende ervan worden regelmatig genoemd onder de beste ter wereld — liggen op enkele minuten afstand, en de buurt blijft tot laat levendig. Je zult geen trek meer hebben in eten, maar een laatste drankje in een bar op een paar straten van het vuur is de perfecte afsluiter.
De onderdelen boeken
Fogón is het vaste ankerpunt — het draait op vaste tijden en moet vooraf worden gereserveerd — dus boek eerst de zitplaats via GetYourGuide en plan de flexibele delen van de dag eromheen. Wil je een tangoshow, een stadstour of een dagtocht naar de Tigre-delta of een estancia toevoegen, dan is elk onderdeel als aparte GetYourGuide-ervaring te boeken, met de prijs zichtbaar vóór je betaalt.
Nog geen datum gekozen?
Laat uw e-mailadres en bij benadering uw verblijfsperiode in Buenos Aires achter, en ik stuur u een korte samenvatting — hoe de twee zitmomenten werken, wat er inbegrepen is, en hoe u het proeverijmenu in een Palermo-avond kunt inpassen.