Timing your visit
När du bör boka Fogón Asado: säsonger, helger och hur långt i förväg
Avsmakningsmenyn serveras året runt vid den inomhusbelägna disken, så det som spelar roll är inte säsongsstängningar utan hur fullbokade sittningarna är och när staden själv visar sig från sin bästa sida.
Se platser för Fogón Asado på GetYourGuide ↗A year-round table
Fogón serverar sin avsmakning i ett inomhusrum, så vädret avgör inte om den genomförs, och din bokningskalender visar vilka datum som är lediga. Disken är liten, så kontrollera dina datum så snart resan är spikad.
Vår och höst är stadens bästa tid
Den södra våren sträcker sig från september till november och hösten från mars till maj. Oavsett säsong, håll fast vid ditt datum så snart resan är spikad.
Sommarhetta och januarilugnet
Sommaren sträcker sig från december till februari och vintern från juni till augusti. Avsmakningen äger rum inomhus i ett slutet rum, så säsongen förändrar vad du gör runtomkring måltiden snarare än måltiden i sig.
Weekends fill first
Ingen offentliggör vilka datum som fylls först, så förlita dig inte på en tumregel. Om dina datum är fasta, boka så snart du kan; om de är flexibla, kontrollera flera datum och båda sittningarna i bokningskalendern.
Håll ett datum utan att binda dig
Eftersom GetYourGuide erbjuder kostnadsfri avbokning upp till 24 timmar i förväg och oftast inte debiterar förrän närmare datumet, finns det ingen nackdel med att låsa en sittning så snart du har en ungefärlig uppfattning om när du är i Buenos Aires — du kan fortfarande dra dig ur eller flytta den om resan ändrar form. Det är det enkla sättet att säkra en middagsplats på helgen utan att vänta till sista minuten och hoppas att något är ledigt.