Koltuk seçimi
Fogón Asado'da öğle mi akşam yemeği mi? Oturma yerinizi nasıl seçersiniz
Aynı menü, aynı ateş, iki bambaşka ritim. 12:30 ve 20:00 seansları nasıl kıyaslanıyor ve hangisi Buenos Aires günlerinize uyuyor.
Fogón Asado koltuklarını GetYourGuide’da görün ↗İki oturum, tek menü
Fogón, öğle ve akşam yemeğinde aynı dokuz servislik tadım menüsünü sunar; yani daha iyi ya da daha kötü bir versiyon yoktur — seçim tamamen gününüze bağlıdır. Öğle yemeği 12:30'da, akşam yemeği ise 20:00'de başlar ve her biri, tüm misafirlerin birlikte oturduğu yaklaşık iki saat sürer. Hangisini seçerseniz seçin, zamanında gelin: oturum tek bir blok halinde başlar ve ateş saatlerdir hazırlanmaktadır.
The case for lunch
Öğle seansını rezerve etmek genellikle daha kısa sürede daha kolaydır ve akşamlarını Buenos Aires'in ünlü geç saatlerdeki akşam yemeklerine, tangoya ya da barlara ayırmak isteyen ziyaretçiler için idealdir. Öğle vaktinde dokuz servislik bir menü oldukça doyurucu bir öğündür; bu yüzden hafif bir kahvaltı planlayın ve yavaş bir öğleden sonra geçirin — Palermo'nun parkları ve mağazaları yakındadır ve sonrasında Bosques de Palermo'da yapacağınız bir yürüyüş, doğal bir sonraki adım olacaktır.
The case for dinner
Akşam seansı atmosferiyle öne çıkar: ateşin etrafındaki salon, karanlık çöktüğünde tasarlandığı tiyatro havasına en çok bürünür ve 20:00, Buenos Aires standartlarına göre erkendir; bu yüzden akşam yemeğinizi ondan biraz sonra bitirir, mahallenin barları tam da canlanmaya başlarken dışarı adım atarsınız. Bu seans aynı zamanda en önce tükenen seanstır — özellikle perşembe ile cumartesi arasında ve güney baharı ile yazı boyunca — bu yüzden tarihlerinizi belirler belirlemez rezervasyonunuzu yapın.
Fitting it around the rest of Buenos Aires
Degüstasyon menüsü tam iki saat süren ve oldukça doyurucu bir öğün olduğundan, günün diğer duraklarından biri değil, günün ana odağı olarak planlanmalıdır. Öğle seansı, Palermo'nun parklarında geçireceğiniz bir öğleden sonrayla ya da başka bir yerdeki akşam tango gösterisiyle mükemmel uyum sağlar; akşam seansı ise Recoleta veya San Telmo'ya gündüz yapılacak bir ziyaret ve hafif bir öğle yemeğiyle tamamlanır. Hemen ardından ikinci bir büyük öğün ya da sabahın erken saatlerinde bir kalkış planlamaktan kaçının.
Booking and changing your mind
GetYourGuide üzerinden her iki seansı da 24 saat öncesine kadar ücretsiz iptal imkânıyla rezerve edebilir ve çoğu tarihte, güne yaklaşana kadar hiçbir ödeme yapmazsınız. Kararsız kalırsanız, tarihlerinizi belirler belirlemez büyük olasılıkla isteyeceğiniz seansı — özellikle akşam seansını — rezerve edin ve planlarınız değişirse daha sonra değiştirin; 24 saat içinde rezervasyon kesinleşir.
Hâlâ tarih mi seçiyorsunuz?
E-postanızı ve Buenos Aires'te yaklaşık olarak ne zaman olacağınızı bırakın; size kısa bir özet göndereyim — iki oturumun nasıl işlediği, nelerin dahil olduğu ve tadım menüsünü bir Palermo akşamına nasıl sığdıracağınız.