Timing your visit
何时预订 Fogón Asado：季节、周末与提前多久
品鉴菜单全年都在室内吧台供应，所以关键不是季节性的歇业，而是各场次有多快订满，以及这座城市何时最迷人。
在GetYourGuide查看Fogón Asado席位 ↗全年可订的餐桌
Fogón 的品鉴体验在室内空间进行，所以天气并不会决定它是否营业，而你的预订日历会显示哪些日期可订。吧台座位很少，所以行程一确定就尽快查看你的日期。
春季和秋季是这座城市最好的时候
南半球的春季从9月到11月，秋季从3月到5月。无论哪个季节，行程一确定就尽快锁定日期。
夏季炎热与1月的清淡期
夏季从12月到2月，冬季从6月到8月。品鉴体验在封闭的室内空间进行，所以季节改变的是你在用餐前后做什么，而不是用餐本身。
Weekends fill first
没有人会公布哪些日期最先订满，所以不要依赖经验法则。如果你的日期固定，就尽快预订；如果日期灵活，就在预订日历中多查几个日期，并同时查看两个场次。
先占位，不付款
因为 GetYourGuide 可免费取消至出行前 24 小时，且通常临近日期才扣款，所以只要你对何时抵达布宜诺斯艾利斯有大致的安排，就可以放心先锁定座位——如果行程有变，你仍可退出或改期。这是轻松订到周末晚餐时段的直接方式，无需等到最后一刻再碰运气看有没有空位。