← Fogón Asado — ein neungängiges argentinisches Asado-Tasting-Menü am Feuer, serviert am Chef's Counter rund um einen Holzfeuergrill, in Palermo, Buenos Aires, Argentinien Fogón-Asado-Ratgeber

Timing your visit

Wann man Fogón Asado buchen sollte: Saisons, Wochenenden und wie weit im Voraus

Das Tasting-Menü wird das ganze Jahr über am Indoor-Counter serviert, entscheidend ist also nicht die Schließung in bestimmten Saisons, sondern wie ausgebucht die Sitzungen sind und wann die Stadt selbst am hellsten strahlt.

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A year-round table

Fogón serviert sein Tasting in einem Innenraum, das Wetter entscheidet also nicht, ob es stattfindet, und in Ihrem Buchungskalender sehen Sie, welche Termine offen sind. Der Counter ist klein, prüfen Sie Ihre Daten also, sobald Ihre Reise feststeht.

Frühling und Herbst sind die besten Zeiten der Stadt

Der südliche Frühling läuft von September bis November und der Herbst von März bis Mai. Welche Saison auch immer: Sichern Sie sich Ihren Termin, sobald Ihre Reise feststeht.

Sommerhitze und die Januar-Flaute

Der Sommer läuft von Dezember bis Februar und der Winter von Juni bis August. Das Tasting findet drinnen in einem geschlossenen Raum statt, die Saison verändert also eher, was Sie rund um das Essen unternehmen, als das Essen selbst.

Weekends fill first

Niemand veröffentlicht, welche Termine zuerst ausgebucht sind, verlassen Sie sich also nicht auf eine Faustregel. Wenn Ihre Daten feststehen, buchen Sie so früh wie möglich; wenn Sie flexibel sind, prüfen Sie im Buchungskalender mehrere Termine und beide Sitzungen.

Einen Termin reservieren, ohne sich festzulegen

Da GetYourGuide bis 24 Stunden vorher kostenlos storniert und meist erst näher am Termin abbucht, spricht nichts dagegen, eine Sitzung zu sichern, sobald Sie eine grobe Vorstellung haben, wann Sie in Buenos Aires sein werden — Sie können immer noch zurücktreten oder verschieben, falls sich die Reise anders entwickelt. So bekommen Sie ganz unkompliziert einen Dinner-Termin am Wochenende, ohne bis zur letzten Minute zu warten und zu hoffen, dass noch etwas frei ist.

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