← Fogón Asado — un menú degustación argentino de 9 pasos al calor del fuego en una barra frente al chef, alrededor de una parrilla a leña, en Palermo, Buenos Aires, Argentina Guía de Fogón Asado

Around the restaurant

Palermo antes y después de Fogón: cómo convertir la velada en un plan completo

Fogón se encuentra en la zona más caminable y con mayor densidad de restaurantes de Buenos Aires. Aquí tienes cómo construir una tarde y una noche alrededor de tu sesión.

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Where Fogón is

Las dos salas de Fogón están en Palermo, el extenso barrio del norte que la mayoría de los visitantes toma como base: una en la calle Uriarte, en Palermo Soho, y la otra en Palermo Viejo. Es la parte de la ciudad con la mayor concentración de restaurantes, coctelerías, boutiques y calles arboladas, y el Underground tiene varias estaciones dentro de Palermo.

An afternoon in Palermo Soho

Las manzanas alrededor de Plaza Serrano y Plaza Armenia son la tarde clásica de Palermo Soho: boutiques independientes, arte urbano en las esquinas, cafés para un café con una medialuna y mucho más. Son un par de horas fáciles y sin esfuerzo antes de una sesión de cena, y puedes caminar hasta el restaurante cuando llegue el momento.

Los parques, para una sesión de almuerzo

Si has reservado la sesión de las 12:30, los Bosques de Palermo —el gran parque de la ciudad con sus lagos, el rosedal y el planetario— son el lugar natural para pasear y bajar los nueve platos. El Jardín Japonés y el MALBA, museo de arte latinoamericano, están en la misma zona amplia, así que una degustación de almuerzo seguida de una tarde tranquila de parque y museo conforma un día excelente.

Después de la sesión de cena

Una sesión de cena termina por la noche, y Palermo es conocida por sus bares y restaurantes. No querrás más comida, pero una última copa en un bar cercano es una buena forma de cerrar el día.

Booking the pieces

Fogón es la única cita fija del día —una hora concreta que no puedes mover una vez reservada—, así que asegura esa mesa primero a través de GetYourGuide y organiza todo lo demás con más flexibilidad en torno a ella. Un espectáculo de tango, un tour por la ciudad o una escapada al delta del Tigre o a una estancia pueden reservarse por separado a través de GetYourGuide, con el coste detallado antes de confirmar.

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