Cómo elegir tu turno
¿Almuerzo o cena en Fogón Asado? Cómo elegir tu turno
Mismo menú, mismo fuego, dos ritmos muy distintos. Cómo se comparan los turnos de las 12:30 y las 20:00, y cuál encaja mejor con tus días en Buenos Aires.
Ver disponibilidad de Fogón Asado en GetYourGuide ↗Dos turnos, un mismo menú
Fogón sirve la misma degustación de nueve platos al almuerzo y a la cena, así que no hay una versión mejor ni peor: la elección depende de tu día. El almuerzo comienza a las 12:30 y la cena a las 20:00, y cada uno dura unas dos horas con todos los comensales sentados a la vez. Elijas el que elijas, llega puntual: el turno arranca como un bloque y el fuego lleva horas alimentándose.
El caso del almuerzo
La sesión de almuerzo suele ser más fácil de reservar con poca antelación, y es ideal para quienes prefieren dejar las noches libres para las famosas cenas tardías de Buenos Aires, el tango o los bares. Nueve platos a mediodía son una comida contundente, así que conviene desayunar ligero y reservar una tarde tranquila: los parques y tiendas de Palermo están cerca, y un paseo por los Bosques de Palermo después es el siguiente paso natural.
El caso de la cena
La sesión de cena es la más atmosférica: la sala junto al fuego se siente más como el teatro que está diseñada para ser cuando cae la noche, y las 20:00 es temprano según los estándares de Buenos Aires, así que terminarás poco después de las diez con los bares del barrio apenas arrancando. También es la sesión que se agota primero, especialmente de jueves a sábado y durante la primavera y el verano australes, así que resérvala en cuanto tengas tus fechas fijadas.
Encajándolo con el resto de Buenos Aires
Como la degustación es una sesión completa de dos horas y una comida abundante, funciona mejor como el ancla del día que como una parada más entre muchas. Una sesión de almuerzo combina con una tarde en los parques de Palermo o un espectáculo de tango nocturno en otro lugar; una sesión de cena combina con una visita diurna a Recoleta o San Telmo y un almuerzo ligero. Evita reservar otra comida grande o una salida temprana por la mañana justo después.
Reserva y cambios de opinión
A través de GetYourGuide puedes reservar cualquiera de las dos sesiones con cancelación gratuita hasta 24 horas antes y, en la mayoría de las fechas, no pagar nada hasta más cerca del día. Si dudas, reserva la sesión que probablemente quieras en cuanto tengas fechas — especialmente la cena — y cambia después si tus planes se mueven; dentro de las 24 horas la reserva es definitiva.
¿Todavía eligiendo fecha?
Deja tu correo y aproximadamente cuándo estarás en Buenos Aires, y te enviaré un resumen breve: cómo funcionan los dos turnos, qué incluye y cómo encajar la degustación en una noche en Palermo.