← Fogón Asado — um menu de degustação argentino de asado com 9 pratos junto ao fogo, num balcão de chef em redor de uma grelha a lenha, em Palermo, Buenos Aires, Argentina. Guia Fogón Asado

À volta do restaurante

Palermo antes e depois do Fogón: transformar a noite numa experiência completa

O Fogón fica na zona mais pedonal e repleta de restaurantes de Buenos Aires. Eis como montar uma tarde e uma noite à volta da sua reserva.

Veja os lugares disponíveis no Fogón Asado na GetYourGuide ↗

Onde fica o Fogón

Ambas as salas do Fogón ficam em Palermo, o vasto bairro do norte que a maioria dos visitantes usa como base — a original na rua Uriarte, em Palermo Soho, e a segunda em Palermo Viejo. É a zona da cidade com a maior concentração de restaurantes, bares de cocktails, boutiques e ruas arborizadas, e fica a uma curta viagem de táxi de Recoleta ou do centro, na linha D do Subte.

Uma tarde em Palermo Soho

Os quarteirões à volta da Plaza Serrano e da Plaza Armenia são o clássico de uma tarde em Palermo Soho: boutiques independentes, arte de rua nas esquinas, cafés para um café e uma medialuna, e o mercado de fim de semana na praça. São umas horas fáceis e sem esforço antes do jantar, e pode ir a pé até ao restaurante quando chegar a hora.

Os parques, para o almoço

Se reservou o serviço das 12:30, os Bosques de Palermo — o grande parque da cidade, com os seus lagos, roseiral e planetário — são o sítio natural para digerir nove pratos. O Jardim Japonês e o museu MALBA de arte latino-americana ficam ambos na mesma zona ampla, pelo que um almoço de degustação seguido de uma tarde lenta entre parque e museu faz um dia muito bom.

Depois do jantar

Um serviço das 20:00 termina pouco depois das dez, que em Buenos Aires é quando a noite começa. Os bares de cocktails de Palermo — vários regularmente nomeados entre os melhores do mundo — ficam a minutos, e o bairro mantém-se animado até tarde. Não vai querer mais comida, mas uma última bebida num bar a poucos quarteirões do fogo é a forma certa de terminar.

Reservar as partes

O Fogón é o ponto fixo — funciona com horário marcado e precisa de reserva antecipada — por isso reserve primeiro o serviço através da GetYourGuide e organize as partes flexíveis do dia à volta dele. Se quiser acrescentar um espetáculo de tango, um city tour ou uma excursão de um dia ao delta do Tigre ou a uma estância, cada um é reservável como experiência própria na GetYourGuide, com o preço apresentado antes de pagar.

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Ainda está a escolher uma data?

Deixe o seu email e, aproximadamente, quando estiver em Buenos Aires, e eu envio um resumo breve — como funcionam as duas sessões, o que está incluído e como encaixar a prova num serão em Palermo.

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