← Fogón Asado — um menu de degustação de asado argentino de 9 pratos à volta da fogueira, num balcão de chef em torno de um grelhador a lenha, em Palermo, Buenos Aires, Argentina Guia do Fogón Asado

Choosing a seating

Almoço ou jantar no Fogón Asado? Como escolher o seu horário

O mesmo menu, o mesmo fogo, dois ritmos muito diferentes. Compare os horários de almoço e jantar e descubra qual se adapta melhor aos seus dias em Buenos Aires.

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Dois horários, um menu

O Fogón serve o mesmo menu de degustação de nove pratos ao almoço e ao jantar, por isso não há uma versão melhor ou pior — a escolha depende do seu dia. O almoço e o jantar começam a uma hora fixa indicada na sua reserva, e cada um dura entre duas a três horas, com todos sentados à mesma mesa. Independentemente da sua escolha, chegue a horas: todos começam juntos.

Os argumentos a favor do almoço

O horário de almoço é ideal para visitantes que preferem manter as noites livres para os famosos jantares tardios de Buenos Aires, o tango ou os bares. Nove pratos a meio do dia são uma refeição substancial, por isso planeie um pequeno-almoço leve e uma tarde tranquila — os parques e lojas de Palermo ficam perto, e um passeio pelos Bosques de Palermo depois é o passo natural seguinte.

Os argumentos a favor do jantar

O horário de jantar é o mais atmosférico: a sala à volta do fogo parece ainda mais o teatro que foi concebido para ser depois de escurecer, e o início ao serão deixa os bares do bairro ainda à sua frente. Reserve assim que as suas datas estiverem definidas.

Encaixá-lo no resto de Buenos Aires

Como a degustação é uma refeição completa de duas horas e bastante abundante, funciona melhor como o ponto central de um dia do que como uma paragem entre muitas. Uma sessão de almoço combina com uma tarde nos parques de Palermo ou com um espetáculo de tango noutro local à noite; uma sessão de jantar combina com uma visita diurna a Recoleta ou San Telmo e um almoço mais leve. Evite marcar uma segunda refeição pesada ou uma partida de madrugada logo a seguir.

Reservar e mudar de ideias

A GetYourGuide segura qualquer das sessões por si e permite-lhe cancelar sem custos até 24 horas antes, e na maioria das datas só é cobrado mais perto da visita. Indeciso entre almoço e jantar? Reserve a que preferir — o jantar, se o tempo for apertado — assim que as suas datas estiverem definidas, e troque mais tarde se as coisas mudarem; no entanto, uma vez dentro das 24 horas, a reserva fica firme.

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